ぽてっこ

kunyan92.exblog.jp

あんぱん

お義母さんから珍しく小豆をいただいたので
昨日はぜんざいを作って食べた。

今日は「あんぱん作ろうかな~」

以前、こしあんはつぶあんをミキサーでガーっとしたらいいって見たことがあったので
ハンドブレンダーでウィーンとやってから煮詰めておく。

あとはいつものミカさんのリッチパンで
あんこを包むだけ。

できあがり♪
e0111595_22243783.jpg


本では8等分のところ、12等分・・・
いや、12分割か^^;

あんこは飛び出ちゃってるし不細工なあんぱんだけど
おうちパンだからこれでいい^^

でも・・・お味が・・・。

有塩バターを使ったので塩を入れなかったんだけど
良く考えたらバターの塩分なんて大したことないもんね。
入れなきゃダメじゃん^^;

それに昨日ぜんざいで食べたときはすっごく甘かったのに
あんぱんにしたらあんこが甘くないの。
なんでかな?

そしたら、売ってるあんぱんのあんこに使われてる砂糖の量って・・・!

ちょっとイマイチなあんぱんだったけど、
パパは仕事にも持っていった(笑)

先日クッキーを作ったときも
「おいしいな~これ!たまに作ってよ~!!」って。
クッキーはよく作ってるんだけどなぁ・・・
パパの口にはほとんど入っていなかったのか^^;

・・・・・・・・・・・・


元気になってきたと思っていたのに
昨夜、ペコちゃんが再び39度の発熱!!
またまた小児科に行ってきました。

先生もおかしいな~と首をひねり、
一応血液検査も。

検査では炎症などの異常が見られず、ほっ。

だけど、貧血と言われてしまいました。


以前、予防接種を受けた保健所で
「無料で受けられますから貧血検査受けていってください」と言われ
その結果も貧血でした。

今すぐでなくていいから、
小児科に行ったときに先生に相談してみてくださいということだったんだった・・・。

でも、小児科に行くときって熱出して具合悪いときだから
貧血なんて心配してる場合じゃなくて。

今回鉄分のシロップももらってきました。
元気になったらシロップも飲ませようと思います。

でも・・・
貧血って鉄分剤飲むだけで改善するのかなぁ???
[PR]
by kunyan92 | 2007-01-26 22:40 | たべるもの